牛磺酸

英文Taurine

中文牛磺酸

解釋牛磺酸是一種非必需氨基酸，可以由人體自行合成。它大量存在於心臟、骨骼肌、和中樞神經系統的組織裏面。脂肪的良好消化、脂溶性維他命的吸收、以及膽鹽的製造都少不了牛磺酸的輔助。

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